巴提奇精選卡本內法蘭 2022

我們的大部分卡本內·法蘭克來自於1972年種植的最古老的Batič葡萄園Jazbine。其餘部分來自於2013年的Brajda葡萄園。2022年的卡本內·法蘭克於10月6日下午手工採摘和挑選。隨後進行了十天的自發浸漬，使用酒廠自有的酵母，在10月的氣溫下進行。第一批卡本內·法蘭克在225升的桶中經過24個月的熟成後裝瓶，過程中未經澄清和過濾，並在月亮的虧缺期進行。

品種: 卡本內·法蘭克 100%
栽培方法: 有機生物動力（Demeter）
地點: Jazbine, Brajda
葡萄園環境: Vipava
土壤: 粘土，石灰岩
葡萄園年齡: 1972年，2013年
種植密度: 每公頃5,000 – 8,000株
收穫: 手工收穫
負載: 每株0.7 – 0.5公斤
產量: 約3.5 – 4噸/公頃
建議飲用溫度: 18°C
陳年潛力: 可至2045年