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戈爾迪亞天然氣泡酒 2023

戈爾迪亞天然氣泡酒 2023

定價 HK$300.00 HKD
定價 售價 HK$300.00 HKD
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數量

顏色為檸檬黃,略混濁。香氣相當豐富,是較為複雜的之一。多汁的黃水果,香料,口感飽滿,略帶奶油感,層次分明,非常誘人。口感非常乾爽,酸度高;氣泡豐富,鼻腔中的香氣複雜性延續至口中。酒體相當纖細。極佳!

2021-2023

搭配食物:魚類,貝類

釀酒師:戈爾迪亞
地區:斯洛文尼亞伊斯特拉
葡萄成分:白葡萄混合(馬爾瓦西亞,霞多麗)
年份:2020
風格:起泡酒
顏色:白色
酒體:中等酒體
甜度:乾型
酒精:10.5%
飲用溫度:6 °C
生產:有機,4,000瓶
陳年:不銹鋼桶

修剪系統:雙重蓋約
葡萄樹年齡:15年
釀造:白葡萄酒(無皮接觸)

酒莊
一個有機認證的酒莊,第一代釀酒。葡萄酒使用傳統方法生產,進行皮接觸,自然發酵和乳酸發酵。葡萄酒不經過過濾,且不使用任何釀酒添加劑,除了在適當的時候所需的硫磺量。

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